新世代台湾人の反応

日本に対する台湾人の反応をまとめました

2020.08.28 21:00|カテゴリ:食べ物コメント(78)

台湾人「日本の料理って、何の工夫もされていないよな。素材を活かしているっていうけど、もっと工夫したら?」 台湾の反応


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日本の料理って、何の工夫もないよな。

素材そのものを活かしているっていうけど、調理方法に何の工夫もない。

みんなはどう思う?


元記事:[問卦] 日本料理是不是沒有功夫菜?


台湾の反応

台湾人.1

美味しければそれでいい。


台湾人.2

刺身はそのままだけど、ラーメンは工夫してるじゃん。


台湾人.3

寿司って、ご飯の上に刺身を乗せただけなのに、
なんで値段高くなるんだろうね。


台湾人.4

日本では料理よりもスイーツに手間暇をかけている。
和菓子って、結構作るの大変なんだよ。


台湾人.5

卵焼きひとつでも、かなりの技術が必要なんだよ。
料理は簡単にできるものじゃないんだよ。


台湾人.6

台湾の料理で火鍋が有名だけど、
火鍋もお湯にくぐらせてるだけだから、料理とは言えないよ。


台湾人.7

お前の母親はいつも手の込んだ料理を作ってんのか?
外食で済ませてるだろ?


台湾人.8

料理に関しては、台湾の勝ちだよね。


台湾人.9

中華料理は油っぽい。
俺は日本料理好きだよ。


台湾人.10

ラーメンの仕込みは前日の夜からやってるらしいぞ。
日本の料理で一番手が込んでるのは、ラーメン。


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 18567日本人
新世代朝せ…、じゃなかった台湾人って
何で朝鮮人と同じようなことしか言わないの?
[ 2020/08/28 21:07 ]

 18568日本人
"和食"を知らんのだな…
[ 2020/08/28 21:07 ]

 18569日本人
じゃあ、寿司をにぎってみたら?
絶対に回転寿司以下のものしか作れないから
[ 2020/08/28 21:09 ]

 18570日本人
試しに自分で酢飯作って魚乗っけてみろ
ゲロ以下のゴミになるぞ
[ 2020/08/28 21:09 ]

 18571日本人
プロにさばいて貰った刺身と自分でさばいた刺身の味の差ってヤバイよね
台湾人はってか外人には分からんやろうけど
[ 2020/08/28 21:10 ]

 18572 
でも日本食食ってんでしょ?
知ってる知ってる。
[ 2020/08/28 21:12 ]

 18573日本人
>>18567
それだけまともなアジア人てだけさ。
[ 2020/08/28 21:12 ]

 18574日本人
野菜炒めしかない台湾料理よりはマシだろうw
[ 2020/08/28 21:13 ]

 18575五毛党
今夜も工作ご苦労だキムチ管理人、
[ 2020/08/28 21:17 ]

 18576日本人
和食の真髄は、素材を活かす事にあります

ラーメンばかりを誉めているが、和食の下ごしらえも一日がかりで行います

刺身はただ魚を切って盛る訳ではないし、寿司に至っては、ご飯の上に乗せるだけとか頓珍漢な事を言っているが、酢飯は各店でこだわりがあり、職人の腕の見せ所でもあり握りの技術は人によっては芸術的です

ですから、是非とも日本に来て本物を味わってからスレを立てて頂きたいと思います

韓国人や外省人が悪意を持って立てたスレなら仕方が無いですが、日本人は理解していますので、誤解無き様に正しい情報を得てください
[ 2020/08/28 21:22 ]

 18577日本人
調味料まみれのジャンクフード程度で満足出来るような馬鹿舌持ちに言われてもな。

> ご飯の上に乗せるだけとか頓珍漢な事を言っているが
これ、昔チョウセンどもがそうほざいてたな。んで、和食や寿司が脚光を浴び始めると、ニッダラニッダラ言いながら何時ものお約束の「起源主張」を始めだす。
ド人どもよ。お前ら「チョウセンみたい」だぞ。
[ 2020/08/28 21:34 ]

 18578日本人
自分で捌いた刺身もちゃんと切り方学んでおけば鮮度で勝てる場合もあるわ
台湾もだけど中華は発展性が止まってるのがオワコン過ぎる
各国の中華、日本や英国、米国やらは独自発展してるのにね
[ 2020/08/28 21:34 ]

 18579日本人
台湾は、好きだけど
正直に言って、台湾に行って美味しいと感動した食べ物はタピオカジュースだけだったよ(本当に)
それ以外の屋台の料理はそこまで…
高級の中華料理屋にも行ったけど、本場の中国の方が圧倒的に美味しい。
[ 2020/08/28 21:37 ]

 18580日本人
寿司が米に魚乗せただけとかこいつらバカか
[ 2020/08/28 21:42 ]

 18581日本人
刺身がー寿司がーって言ってる奴は作り方知らないだけだろ。
[ 2020/08/28 21:43 ]

 18582日本人
コイツら料理に出汁が必要だってこと分かってねーの?
何でも切って出せばいいと思ってるのか?
美味しいもん、食べて無いのがわり分かりだな
だったら知ったかせずに黙っときゃいいのに
[ 2020/08/28 21:48 ]

 18583日本人
和食にかかせない醤油、みりん、酒、鰹節、味噌、昆布
これだけを作るのさえも、ものすごく手がかかってるんだよな
[ 2020/08/28 21:50 ]

 18584匿名
プロパガンダ丸出しだ。

管理人の狙いは、日本人が台湾に悪印象を持つことだ。

新世代、若い台湾人は親日的ではないのかと、日本人に思わせるのが管理人の目的だ。

そう思わせたのなら、プロパガンダ成功なのだ。









[ 2020/08/28 21:50 ]

 18585日本人
高級料亭なんかの魚料理なんて鮮度が落ちないように扱ったり歯ざわりが良い切り方をしなきゃいけないからもろに技量が出るんだけど。
[ 2020/08/28 21:57 ]

 18586日本人
大陸人まるだし
[ 2020/08/28 22:02 ]

 18587日本人
台湾料理なんてないだろ
中華だろ
[ 2020/08/28 22:07 ]

 18588大日本帝国人
タイトル読んだだけで五毛まゆと見抜くw

シ ナ風物詩w
[ 2020/08/28 22:11 ]

 18589名無しの権兵衛
中共親派が必死だな。
[ 2020/08/28 22:12 ]

 18590日本人
何も知らない馬鹿な朝鮮人だなww
[ 2020/08/28 22:14 ]

 18591日本人
大陸じんとか区別出来ない政治音痴のバカ日本人が増えてるのも嘆かわしい
[ 2020/08/28 22:15 ]

 18592日本人
朝鮮人はキムチの馬鹿舌だからな。仕方ない。
台湾は中華料理がメインで安くて美味しいよね。朝鮮では何食っても大したことないけど。
[ 2020/08/28 22:20 ]

 18593日本人
元々、台湾に住んでいた方々は内省人で、大陸からやって来た蒋介石率いる国民党軍
は外省人です
しかし、大陸人でも構わないと思いますよ
[ 2020/08/28 22:28 ]

 18594日本人
台湾のこと知れば知るほど嫌いになっていく
なんかガッカリ
[ 2020/08/28 22:55 ]

 18595日本人
茶色の食いもんばっか作ってるヤツらに和食が理解できるのか?
[ 2020/08/28 22:56 ]

 18596日本人
握りずしは、そんなに簡単に出来ないぞ。
中国料理は、素材の悪さを調味料・香辛料で誤魔化してるだけでしょ。だからみんな同じ味。おまけに本場の料理は不味い。日本で、中国料理、台湾料理が最近増えてきたけど、台湾人や中国人がオーナー兼料理を作っている店は不味いぞ。少なくとも餃子の王将の方が遥かにうまい。
[ 2020/08/28 23:02 ]

 18597日本人
日本料理も台湾料理も探求すれば奥深いんちゃうの?知らんけど
[ 2020/08/28 23:18 ]

 18598日本人
だしが分からないのだろうな。
[ 2020/08/28 23:20 ]

 18599日本人
刺身は、魚を傷つけないように〆て、鮮度を落とさないように輸送し、よく磨いた刺身包丁で切らないとおいしくない。寿司も、米の種類を選び、炊き方を工夫し、選んだ酢の混ぜ加減に注意して、食べた時にうまくほぐれるように握る。
それを理解できる外国人はほんの一部だけだから、しょうがない。
[ 2020/08/28 23:23 ]

 18600日本人
和食を侮辱しやがって!!!!!!!!!!
俺は絶対に台湾をゆるさない!!!!!!!!!!!!!!!
[ 2020/08/28 23:25 ]

 18601日本人
何食っても八角の味しかしない台湾料理に言われたくないわ
[ 2020/08/28 23:33 ]

 18602日本人
何この台湾さげまとめサイト
運営は中国共産党か
[ 2020/08/28 23:38 ]

 18603日本人
先ずお客の前に出されるまでにどれだけの工夫で新鮮さを保っていると思っているのだろう?
自分達の国の臭い魚の基準で考えているんだろうな。
臭い魚は臭いを隠すためにさぞ工夫をしているのだろう。
それを自慢するとは後進国らしい考えだ。
貧しい国の国民は哀しいね。
[ 2020/08/28 23:38 ]

 18604日本人
高層ビルが沢山建っていればすごい都市って思うのと同じ感覚だね。
[ 2020/08/28 23:40 ]

 18605日本人
日本人の振りをした在日韓国、朝鮮人の煽りコメントが醜い

日台分断の意思が見え見えだからな

お前らは本当に悪質で、悪意を持って反日工作している糞の様な連中だな!
[ 2020/08/28 23:42 ]

 18606-
18594.18600.は工作員だ。
このような工作は台湾でも行われている。
日本と台湾の友好関係が邪魔なのだ。


[ 2020/08/28 23:45 ]

 18607日本人
こう言うスレ建てをするのはどれだろうな
五毛・バカチョン・外省人・・・
[ 2020/08/28 23:55 ]

 18608日本人
日本の血抜き処理技術は素晴らしい。
[ 2020/08/29 00:08 ]

 18609 
ベタベタ触ってグリグリ弄くり回せば満足なの?
技術ってそういうもんじゃないと思うが
[ 2020/08/29 00:18 ]

 18610日本人
先ずお客の前に出されるまでにどれだけの工夫で新鮮さを保っていると思っているのだろう?
自分達の国の臭い魚の基準で考えているんだろうな。
臭い魚は臭いを隠すためにさぞ工夫をしているのだろう。
それを自慢するとは後進国らしい考えだ。
貧しい国の国民は哀しいね。
[ 2020/08/29 00:26 ]

 18611日本人
貧乏国には日本食の繊細な味なんてわからんよ
日本食なんて素材だけ!なんて言ってる国はいい素材がないから衛生的にも完全に火を通してスパイスで臭みを消してやっと食えるような料理ばかり
インド、中国、韓国などの衛生観念の低い国の料理が刺激の強いスパイスで誤魔化す料理ばかりな時点でお察し
素材本来の味を味わえる事がいかに大変で管理が必要かわかってないから言えるセリフ
[ 2020/08/29 00:44 ]

 18612日本人
ご飯の上に刺し身を乗せただけなら寿司屋がこんなに沢山あるわけ無いだろw
寿司を知らなくてもちょっと考えれば分かるだろうに
[ 2020/08/29 01:27 ]

 18613名無し
管理人はそうとう悪質だな。

[ 2020/08/29 01:46 ]

 18614日本人
中国系の家庭料理は屋台で買ってくるのが一般的だから
料理をした事もない奴らの意見だろ
[ 2020/08/29 02:20 ]

 18615日本人
まとめサイトから来たんだが表示されると邪魔だから表示設定オフにするわ
[ 2020/08/29 02:46 ]

 18616九死の権兵衛
日本料理に大事な出汁。その代表格の鰹節は数ヶ月の手間が掛かり昆布は高級品ほど手間と数年寝かせる必要がある。下準備はどんな料理より手間と時間をかけていると思う。
[ 2020/08/29 03:00 ]

 18617日本人
外省人だろうな。日台が親しいと中国が外洋に出るのに邪魔に思えるのだろう。
[ 2020/08/29 03:05 ]

 18618日本人
台湾よ、これだけは覚えておけ
祖国の料理を馬鹿にされて怒らない人間は居ない
日本人は生まれてからずっとこれ食って生きてきたんだ、
体の一部なんだよ
その食文化を馬鹿にするという事はその国に対する最大限の侮辱だ!!!!!
日本人は絶対にその侮辱を忘れはしない!!!!!!!!!!!!!!!!!
[ 2020/08/29 03:08 ]

 18619日本人
この記事書いたのどこの工作員?あからさまじゃね?
[ 2020/08/29 03:11 ]

 18620日本人
裏での頑張りを表に出さないのが日本だからね。
中国、台湾、韓国はあからさまに調理しましたって全面に押し出すから。
見た目はわるい、濃いソースたっぷりなら高級な食材じゃなくてもわからん。
『ソースの付け合わせが具材』みたいになってる中華や韓料理と一緒にされても
[ 2020/08/29 03:29 ]

 18621日本人
和食という食文化にどれ程の技術的比重があるか ぱっと見で解るわけがない まず素材に対する深い理解と その上でいかに味を足し引きするかという判断力 「目で食べる」とか言われるが実際には五感すべて用いて味わう総合芸術であり 造り上げるために料理人が持てる能力を振り絞るにも関わらず 一見して簡素で素材そのままですらあるかに見える奥ゆかしさ…その深遠さは全世界の如何なる食文化にも引けは取らないと確信する
例えこの道何十年 人生を捧げ尽くしてきた職人と言えど 道を極めたと考える人間は一人として居ないことだろう 
理解できないならそれでいいし勝手にすればいいが 知りもしないで批判をするという行為が如何に下劣であるかくらいは思い至って欲しいものだ
[ 2020/08/29 05:32 ]

 18622匿名
工作員にとっては、日本人が腹を立てれば立てるほど、工作成功なのだ。

台湾に憎しみを持てば持つほど、成功なのだ。

工作員とはつまり管理人のことだ。

管理人は日本の食を貶め、台湾との友好を傷つけたのだ。





[ 2020/08/29 05:56 ]

 18623-
こんなものは法で規制すべきだと思う。
日本社会に害しか及ぼしていない。
中国人の工作活動をそのまま放置しておくことが、どれほど国益を損なうか。

[ 2020/08/29 06:26 ]

 18624日本人
工夫しないと素材の味を活かせないんですが、何を言ってるんですかね?
[ 2020/08/29 06:54 ]

 18625日本人
うるせぇよ中国人w
糞五毛も毎日毎日、日台離反工作活動乙w
[ 2020/08/29 07:33 ]

 18626日本人
まともな見識が出来るまで、まだまだ時間がかかりそうだな。頑張れ台湾w
[ 2020/08/29 07:52 ]

 18627日本人
寿司は知らない奴が見たらそう思うだろう
[ 2020/08/29 08:48 ]

 18628日本人
工夫を感じさせるのは二流だから
[ 2020/08/29 11:53 ]

 18629日本人
得意料理だし巻き卵って言ったらめっちゃ馬鹿にしてきた職場のおっさん思い出したわ…
[ 2020/08/29 20:11 ]

 18634日本人
台湾人曰く日本料理は何を食べても塩の味しかしないらしいぞ。

日本人は昔から塩味が基本だったから塩味に関しては舌が鈍く量を摂取しないと塩味を感じない
そのせいで塩分摂取量に関しては世界平均の3割増ぐらい摂取している。
台湾人は世界の平均と同じぐらいなので、日本料理を食べると塩の味しかしないという感想になる訳だ

日本人のいう素材の味とはそのまま食べる事ではなく塩や醤油、味噌などを付けた塩味であるという事を注意しないといけない
[ 2020/08/30 07:33 ]

 18635日本人
懐石料理とか食べたことないんやろなぁ
[ 2020/08/30 17:47 ]

 18643日本人
下拵えをしなきゃいけないのを知らないのか?
そのまま出した所で不味いだけだぞ?
ごちゃまぜでタレやソースで素材の味わからんような料理
食べたければそう言う料理を食える所に行けばいい
 
[ 2020/08/31 22:11 ]

 18666日本人
中国人はとことん醜いな
いまさら工作したってもう無理なのに
早く民族別に正しい国家の姿になるまで分裂するように祈ってるよ
[ 2020/09/02 19:49 ]

 18735日本人
★台湾原人は日本料理を勉強してから出直せ。余りにも無知過ぎる。台湾料理なンて人気も知名度も無さ過ぎて全く話題に挙がらンだろ。グルメ漫画すら無い。何の工夫も無い。
[ 2020/09/05 19:35 ]

 18736日本人
★寿司をバカにしてるけどお前ら台湾原人は寿司を発明出来なかッただろ。
生魚と冷や飯を食わず嫌いしてたからだ。
そして今や寿司は世界中で大人気なのは言い訳できない事実。人気の台湾料理ッて何があるンだ?何も誇れる物が無い時点で台湾料理の負けだろ。

[ 2020/09/05 19:40 ]

 18737日本人
★台湾なンて生卵すら食えないダメな国だろ。水道水すら飲めないし。
[ 2020/09/05 19:43 ]

 18738日本人
★そーいや台湾ッて家庭で料理作る文化が無く外食が定番だッけ。そりゃあ食文化大国になれンわな。
[ 2020/09/05 19:48 ]

 18739日本人
★料理漫画の無い国は食文化が未開。
台湾にどれだけの料理漫画があるのか?
[ 2020/09/05 19:53 ]

 18816フライフィッシャー
まぁ料理は好みの問題だね。地域性・国民性の問題は大きい。日本人は以下に素材を美味しく頂くかに重点を置いているんだ。だから素材選びから入る。
旬とか目利きとかいうのは、この素材の味への拘りから発生した表現。加工や味付けはその味を如何に引き出すかだから。包丁の切れ味や形に拘るのもこれが原因だから。
[ 2020/09/06 14:55 ]

 18817ななし
料理人のために料理してるんじゃないんだから、一番うまくなるように食べるのがいい
いじくり回せばいいという発想が安易

そういや刺身なんて生魚を切っただけとか笑っていたどこかの国の料理人が
刺身で食中毒を出したなんてニュースもあったな
そいつの見方を借りれば「素材を切ることすらできなかった」というわけだ
[ 2020/09/06 15:17 ]

 18818日本人
※18567
そら、日台友好を嫌う様な人間が抜き出したコメントだからだよ
ココっていつもそんな感じだろ?
[ 2020/09/06 15:24 ]

 18819日本人
2008年の馬政権の時に大量に〇〇人の流入があるやらパソコンのマザーボードメーカーは移転を余儀なくされるやら大変な事になったんだぞ。
今ようやく世界中が中国への印象を改めてくれたからある連中からすれば相当都合が悪い事態なのさ。
[ 2020/09/06 16:41 ]

 18823日本人
日本人が怒っている風のコメント付きで八毛くさい
[ 2020/09/06 17:30 ]

 18829日本人
★台湾は料理漫画の1つも存在しないほど薄ッぺらい食文化なンだな。もッと工夫しなきゃ。ネットでも台湾料理なンて全く話題に挙がらないだろ。
[ 2020/09/06 18:58 ]
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