新世代台湾人の反応

日本に対する台湾人の反応をまとめました

2020.05.01 21:00|カテゴリ:食べ物コメント(14)

台湾人「日本では一般的な家庭料理コロッケ、台湾では全然見かけない」「台湾には顔より大きいフライドチキンがある」 台湾の反応


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日本の漫画にはよく出てくる料理、コロッケ。

なぜか台湾では一般的ではない。

簡単に作れるのに、日本食のお店でもほとんど見かけない。

俺は食の都・台南に住んでいるが、台南でコロッケを売っているお店は一軒しか知らない。

なぜ台湾ではコロッケが定着しなかったのだろうか。


元記事:[閒聊] 為何炸肉餅在台灣很少見?


台湾の反応
台湾人.1

台湾には顔よりデカいフライドチキンがある。


台湾人.2

日本の商店街の中にあるお肉屋さんで売っているコロッケ、とても美味しいよ!


台湾人.3

「日本の一般的な料理、台湾では見かけない」って、
当たり前の話だろ。


台湾人.4

「なんで日本には顔よりデカいフライドチキンがないの?」


台湾人.5

コロッケは確か牛肉が入ってる。
台湾では牛肉食べない人が多いから。


台湾人.6

>>5
牛肉って結構高いしな。
鶏肉は安いから、屋台でフライドチキンにできるけど。


台湾人.7

コロッケだと、火が通ってるかどうか分かりにくい。
鶏肉は火が通ってるかどうか分かりやすい。


台湾人.8

フライドチキン+タピオカミルクティーが台湾の国民食よね!



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 15999 あ
「安いもの」だから・・・
牛肉なんて有名無実でごく少量しか入っていないのが普通だし。
てか、台湾にはマクドナルドないのか?
イスラム圏みたいに羊肉なんか?

安いコロッケはパンに挟んで喰うのが一番。
[ 2020/05/01 21:51 ]

 16003日本人
外国の家庭料理 自国ではあまりみかけない
……禅問答でもしたかったのかな?
[ 2020/05/01 22:07 ]

 16005日本人
台湾にも普通にマックあるぞ
そこら中に日式何々があって
日式料理(台湾風日本料理)から日本とあまり変わらない物もある
1コメみたいな日本に行った事ありそうな人があれないの?と疑問に思う事はあるかもね
[ 2020/05/01 22:41 ]

 16006日本人
コロッケは、芋はゆでて、それ以外の具材は炒めてある。
衣以外はすでに火はとおってるんだよ。
鶏肉なんぞよりすぐ早く揚がるぜよ。
[ 2020/05/01 22:51 ]

 16007日本人
中身がじゃがいものヤツは嫌い。
ヴィーガンじゃないから挽き肉が
ギッシリ入ってるヤツが好き。
[ 2020/05/01 22:57 ]

 16008日本人
肉無しでも作れるんだけどね
[ 2020/05/01 22:59 ]

 16009日本人
肉無しならベジタリアンやヴィーガン用だよ。
ヴィーガンじゃないからそんなものは
食べないわ。中身は全て肉でないと
食べない。
[ 2020/05/01 23:15 ]

 16011日本人
中身が肉だけならメンチカツ
つっても、あれは玉ねぎとかいろいろ入れて調味した肉だけどな
肉100%でつくっても大してうまくもないだろう
[ 2020/05/02 00:09 ]

 16012日本人
コロッケの作り方自体知らないみたいだな。
[ 2020/05/02 03:44 ]

 16013日本人
草鞋チキンカツなら有るぞ。
[ 2020/05/02 04:36 ]

 16026日本人
中身がじゃがいもならヴィーガンか
ベジタリアンしか食べない。
日本人は肉100%しか食べない。
[ 2020/05/03 00:21 ]

 16054日本人
オレも似たような疑問がある。
何で日本でケバブが流行って、タコベルが流行らないのか?
具だくさんのブリトー美味いのになぁ。
コンビニのハムとチーズだけのブリトーのせいで、
日本人のブリトーに対するイメージがあれだけになっちゃってるのかな。
[ 2020/05/05 00:59 ]

 16092日本人
牛肉が高いって、ミンチコロッケでもない限りほとんど入れませんし
それは理由にはならないと思う

そもそも台湾だとジャガイモはそんなに安くないのかも?
タロイモに合った気候ですし
[ 2020/05/06 14:43 ]

 16462日本人
「日本人は肉100%しか食べない」コメントは明らかに日本人じゃないな。

日本でコロッケといえばジャガイモ主体のクロケットの事を指し、それに少量のミンチを炒めて混ぜてあるものが「日本のコロッケ」のスタンダード。100%ジャガイモのコロッケもある。
ミンチ肉のクロケットは日本では「ミンチカツレツ→メンチカツ」であって、コロッケとは呼ばれない。

コロッケが日本の家庭に普及したのは昭和の始め。
洋食店で修行中のコックが関東大震災で勤務先が焼失し、自前で洋食店を始めるには資金不足だった事から肉屋を始める。肉屋の傍ら、洋食の注文も承っていてその店先で人気になったのが安くて美味しいジャガイモコロッケだった。
行列ができるほどの人気になった「肉屋のコロッケ」、その噂を聞いて教えを請うた他の肉屋に作り方を教えたことで地域的流行さらに全国的流行になったというのが「日本の肉屋にコロッケが売ってる」起源という話。
日本で人気なのが特殊なだけで、作ろうと思うとそれなりに手間がかかるから気軽に手を出す外国人はいないのかも。
[ 2020/06/02 03:09 ]
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