台湾人「日本の料理って、何の工夫もされていないよな」 台湾の反応 |
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日本の料理って、何の工夫もないよな。
素材そのものを活かしているっていうけど、調理方法に何の工夫もない。
みんなはどう思う?
元記事:[問卦] 日本料理是不是沒有功夫菜?
台湾の反応
台湾人.1
美味しければそれでいい。
台湾人.2
刺身はそのままだけど、ラーメンは工夫してるじゃん。
台湾人.3
寿司って、ご飯の上に刺身を乗せただけなのに、
なんで値段高くなるんだろうね。
台湾人.4
日本では料理よりもスイーツに手間暇をかけている。
和菓子って、結構作るの大変なんだよ。
台湾人.5
卵焼きひとつでも、かなりの技術が必要なんだよ。
料理は簡単にできるものじゃないんだよ。
台湾人.6
台湾の料理で火鍋が有名だけど、
火鍋もお湯にくぐらせてるだけだから、料理とは言えないよ。
台湾人.7
お前の母親はいつも手の込んだ料理を作ってんのか?
外食で済ませてるだろ?
台湾人.8
料理に関しては、台湾の勝ちだよね。
台湾人.9
中華料理は油っぽい。
俺は日本料理好きだよ。
台湾人.10
ラーメンの仕込みは前日の夜からやってるらしいぞ。
日本の料理で一番手が込んでるのは、ラーメン。
34599.日本人
ここは台湾人の反日の実態を広める為のサイトです
普通の翻訳サイトと混同されては迷惑ですので皆さん注意してください
そして日台友好をしたい方親台の方は書き込みをご遠慮ください
普通の翻訳サイトと混同されては迷惑ですので皆さん注意してください
そして日台友好をしたい方親台の方は書き込みをご遠慮ください
[ 2022/09/15 21:02 ]
34600.日本人
ここのスレには「キ.チ.ガ.イ.クソ管/理/人」などの荒らす事を目的にした異常とも思える書き込みが連投されます
精神異常者のタワゴトですので皆さん無視してください
※精神を病んで狂暴化したパラノイア(偏執病もしくは偏執症)ですので相手にすると危険です
精神異常者のタワゴトですので皆さん無視してください
※精神を病んで狂暴化したパラノイア(偏執病もしくは偏執症)ですので相手にすると危険です
[ 2022/09/15 21:02 ]
34601.日本人
ここのスレには誰彼構わず「キチ/ガイ管/理/人」認定する異常者が現れます
挙句の果てに自身が「キチ/ガイ管/理/人」であると宣言するガチの精神異常者です
危険ですので相手にはしないようにお願いします
挙句の果てに自身が「キチ/ガイ管/理/人」であると宣言するガチの精神異常者です
危険ですので相手にはしないようにお願いします
[ 2022/09/15 21:02 ]
34602.日本人
ここのスレには日台友好工作を目的としたコメントが度々投稿されます
用日を目的とした台湾勢力のものと思われますので皆さんは惑わせられないようにお願いします
用日を目的とした台湾勢力のものと思われますので皆さんは惑わせられないようにお願いします
[ 2022/09/15 21:02 ]
34605.日本人
無知って恐ろしい、刺身も熟成の見極めや隠れた仕事をしてます、ダシを取るのも大変だし盛り付け包丁技術、上辺しか判らない奴は国内で満足して暮らせば良い
[ 2022/09/15 21:32 ]
34620.日本人
中華料理は油を使いすぎる。
美味しい事は美味しいけど素材の味が死ぬだろ。
中国は水が悪いから仕方が無いが、台湾は中国より水は良いだろう。
素材の味を生かした新中華を作り上げられないモノか。
美味しい事は美味しいけど素材の味が死ぬだろ。
中国は水が悪いから仕方が無いが、台湾は中国より水は良いだろう。
素材の味を生かした新中華を作り上げられないモノか。
[ 2022/09/16 01:10 ]
34621.日本人
日本の料理のほとんどが醬油か醤油系調味料(味噌も含む)が使わている
レトルトカレーやホワイトシチューのルゥさえ、醬油や醤油由来のカラメル色素とかを入れないと売れないらしい
オマケに日本の代表的な朝食「鮭、生タマゴ、納豆、海苔」なんてメニューは全部醤油をかけて食うという単純さで呆れる
それなのに「韓国の料理はみんなトウガラシやキムチ入りで同じ味」ってあざ笑ってんだぜ
そのまま「日本の料理はみんな醬油か味噌が入っていて同じ味」って返してやるよ
レトルトカレーやホワイトシチューのルゥさえ、醬油や醤油由来のカラメル色素とかを入れないと売れないらしい
オマケに日本の代表的な朝食「鮭、生タマゴ、納豆、海苔」なんてメニューは全部醤油をかけて食うという単純さで呆れる
それなのに「韓国の料理はみんなトウガラシやキムチ入りで同じ味」ってあざ笑ってんだぜ
そのまま「日本の料理はみんな醬油か味噌が入っていて同じ味」って返してやるよ
[ 2022/09/16 01:38 ]
34634.日本人
むしろ中国料理の方が食材を雑に切って中華鍋に放り込んで
アイヤー!とか叫びながら高火力で炒めてるだけってイメージだわ。
あと偽食材とか添加物ドカドカ使って不健康なイメージ。
犬と猫とかで出汁をとったりな。
アイヤー!とか叫びながら高火力で炒めてるだけってイメージだわ。
あと偽食材とか添加物ドカドカ使って不健康なイメージ。
犬と猫とかで出汁をとったりな。
[ 2022/09/16 12:30 ]
34644.日本人
他国の方には日本料理を本当の意味で理解するのは困難なんだと思う。
食材を作る所、捕る所から日本料理は始まっている。
魚だけでも、季節を知り旬を知る。魚によって捕り方が変わるし
調理法によっても捕り方は変わる。
部位に毎に、調理毎にカットの仕方、大きさ、切り口迄変わる。
刺身の一切れに、美味しさを引き出すための最大の工夫がなされていて
今現在、更に工夫を凝らして進化させている。
外人には理解しがたいだろうけど、職人を舐めるなと言いたいね。
食材を作る所、捕る所から日本料理は始まっている。
魚だけでも、季節を知り旬を知る。魚によって捕り方が変わるし
調理法によっても捕り方は変わる。
部位に毎に、調理毎にカットの仕方、大きさ、切り口迄変わる。
刺身の一切れに、美味しさを引き出すための最大の工夫がなされていて
今現在、更に工夫を凝らして進化させている。
外人には理解しがたいだろうけど、職人を舐めるなと言いたいね。
[ 2022/09/16 20:54 ]
34651.日本人
外省人だろ。豚の子孫=中国人だよ。繊細な技術を必要とする日本料理なんか絶対作れない哀れな輩だ。内省人=旧日本人の子孫は今の日本人、特に打たれ弱い10代、20代よりマトモで、古い日本人に近い。何が親台は帰れだ。お前こそ中国に帰れ
[ 2022/09/16 21:05 ]
34669.日本人
調理器具の多様さの時点で気づけよ
包丁一つとっても何種類あると思っているんだろう
食材を入れて火をかけるだけの鍋の種類もたくさん
この上の罵倒するコメント以上に多様性あるぞ日本の調理器具
包丁一つとっても何種類あると思っているんだろう
食材を入れて火をかけるだけの鍋の種類もたくさん
この上の罵倒するコメント以上に多様性あるぞ日本の調理器具
[ 2022/09/16 22:09 ]
34707.日本人
「良い素材を見極めて、最良の状態で維持して、ぎりぎりの味付けで提供する」
こんな概念が中華料理にないから仕方ないね
ところでこのサイトの運営者は日本の方ですか?
こんな概念が中華料理にないから仕方ないね
ところでこのサイトの運営者は日本の方ですか?
[ 2022/09/18 10:00 ]
34709.日本人
海外の手が込んだ料理=食材の質が悪くて臭い消しに手間取る
ってのが正体だからなぁ
で、それを全部手抜きで誤魔化したのが激辛料理
大量の唐辛子と油で食材の味も匂いもシャットアウトしてる
ってのが正体だからなぁ
で、それを全部手抜きで誤魔化したのが激辛料理
大量の唐辛子と油で食材の味も匂いもシャットアウトしてる
[ 2022/09/18 10:57 ]
34762.日本人
多分台湾では中韓人が見よう見まねで作る日本料理しか見た事が無いから思い違いをする
本当の日本料理は出汁の取り方、隠し包丁等高度な技術が要求される。
確かに韓国人が作る寿司はご飯に刺身を乗っけるだけだわ
本当の日本料理は出汁の取り方、隠し包丁等高度な技術が要求される。
確かに韓国人が作る寿司はご飯に刺身を乗っけるだけだわ
[ 2022/09/19 13:39 ]
34765.日本人
日本の料理はちょっとでも手抜くと直ぐに分かる
生臭かったり食感が変だったり嫌な酸っぱさがあったりとか
正直、中国や韓国の料理は何を食べてもそう言うのが一切分からない
生臭かったり食感が変だったり嫌な酸っぱさがあったりとか
正直、中国や韓国の料理は何を食べてもそう言うのが一切分からない
[ 2022/09/19 13:47 ]
34768.日本人
無知の恥さらしだね。
和食が本当に簡単なんだとしたら、なぜ中◯人や韓◯人は同じクオリティのものを作れないんだ?簡単だったらいんちきレストランにはならないだろう。
シンプルな引き算の仕事ほどごまかしが効かないんだよ。まわりにゴテゴテ飾り付けして仕事をした気になっている国の人間はわからんだろうが。大方、このスレ立てたのも台湾人じゃなくて中国外省人だろ。
和食が本当に簡単なんだとしたら、なぜ中◯人や韓◯人は同じクオリティのものを作れないんだ?簡単だったらいんちきレストランにはならないだろう。
シンプルな引き算の仕事ほどごまかしが効かないんだよ。まわりにゴテゴテ飾り付けして仕事をした気になっている国の人間はわからんだろうが。大方、このスレ立てたのも台湾人じゃなくて中国外省人だろ。
[ 2022/09/19 14:34 ]
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34598.台湾嫌いの日本人代表
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